Это немецкое название швейцарского блюда, в основе которого мясо и соус из грибов и сливок. Что необходимо для приготовления:
Филе куриное — 500 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Шампиньоны — 200 г;
Сливки — 200 мл;
Мука пшеничная — 2 ст. л.;
Вино белое сухое — 100 мл;
Молоко (необходимо в случае, если вы не хотите слишком густой соус) — 50 мл;
Лимон (цедра половинки лимона);
Соль;
Перец душистый;
Паприка сладкая (на кончике ножа);
Масло сливочное — 50 г.
Приятного аппетита!
Спасибо!
Ваша заявка успешно отправлена!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.